きくなチーズ

★冬季限定★

春菊は寒い時期が旬。

柔らかく、香りもいいです。

呼吸器系や胃腸を整える成分があり、古くから漢方でも食べる風邪薬と呼ばれています。

少し癖がある春菊ですが、チーズとの相性バランスが

絶妙のパン。

食べると苦味が不思議と癖になってしまいます。